Restaurant au Cuisinier déchaîné

Plus à propos Restaurant au Cuisinier déchaîné

Le Restaurant au Cuisinier déchaîné, situé au 225 Rue Pope à Cookshire-Eaton, Québec, se distingue par son concept innovant de salle à manger extérieure, couverte et partagée avec la brasserie 11 Comtés. Ce projet unique permet aux visiteurs de découvrir les saveurs du Haut-Saint-François tout en profitant d'un cadre convivial. Le restaurant met en avant des produits locaux, offrant une expérience culinaire authentique qui reflète la richesse de la région.

Le principe "de la ferme à la cuisine" guide les choix culinaires du restaurant. Les ingrédients proviennent principalement du Haut-Saint-François, incluant des légumes biologiques de la Ferme le Jardinier déchaîné. Les plats sont préparés avec soin, utilisant des fromages, viandes, poissons, champignons, miel, sirop d'érable, ainsi que des fruits et légumes locaux. Cette approche garantit une qualité supérieure et une fraîcheur inégalée dans chaque assiette.

Le Restaurant au Cuisinier déchaîné s'engage à offrir une expérience gastronomique qui valorise les produits du terroir. En favorisant les circuits courts et en soutenant les producteurs locaux, il contribue à l'économie de la région tout en satisfaisant les papilles des clients. Cette initiative est bien accueillie par la communauté et les visiteurs de passage.

La reconnaissance de l'engagement envers la qualité et l'authenticité des plats est manifeste. Pour plus d'informations sur le menu ou les événements, il est conseillé de contacter le restaurant directement.