Madame Chose

Plus à propos Madame Chose

Madame Chose est un restaurant situé au 5401 Boulevard des Galeries, room FM28 - B à Québec City, Québec. Ce lieu unique offre une expérience culinaire centrée sur une cuisine conviviale et locavore. Les clients peuvent s'attendre à un accueil chaleureux de la part d'une équipe dévouée, prête à ravir les papilles.

Le chef Hugo Lavallée et sa brigade se consacrent à créer des plats qui mettent en valeur les ingrédients locaux. Chaque repas est préparé avec soin, utilisant des produits naturels, bio et écoresponsables. Ce restaurant se distingue par son engagement envers les fermiers, vignerons, distilleries et microbrasseries de la région. L'accent est mis sur la qualité et la provenance des ingrédients, ce qui renforce l'authenticité de l'expérience culinaire.

La sommelière Louise Bilodeau, accompagnée d'une équipe de mixologues talentueux, propose des élixirs qui complètent parfaitement les plats. Ces boissons mettent en avant les spiritueux québécois, offrant une touche locale à chaque gorgée. Madame Chose ne se contente pas de servir des repas; elle crée une atmosphère où le plaisir est à l'honneur.

Cette approche axée sur la qualité et la convivialité a permis à Madame Chose de se forger une réputation solide dans la communauté. Pour des informations supplémentaires, il est conseillé de contacter le restaurant directement.