La Fromagerie La Vache à Maillotte, située à Val-d'Or, Québec, offre une gamme de fromages artisanaux issus de pratiques régionales. Depuis 1996, cette fromagerie nordique se spécialise dans la création de fromages du terroir, mettant en avant un savoir-faire artisanal reconnu. La boutique, ouverte depuis janvier 2022, présente une ambiance d'épicerie fine, accueillant chaleureusement les habitants de Val-d'Or.
Cette fromagerie se distingue par son utilisation de lait de vache et de brebis, provenant de la région. Le goût unique de leurs produits résulte des conditions climatiques particulières de l'Abitibi-Ouest, où les nuits froides et les journées chaudes influencent le lait. Les fromages fabriqués ici sont appréciés pour leur saveur légèrement sucrée, reflet de leur environnement local. La Vache à Maillotte propose une variété de fromages qui séduisent les amateurs et les connaisseurs.
La Fromagerie La Vache à Maillotte est un pilier de la communauté de Val-d'Or, offrant des produits de qualité qui renforcent les liens avec le terroir. La réputation de cette fromagerie, ancrée dans la tradition et l'innovation, continue de croître. Les clients peuvent s'attendre à une expérience authentique et savoureuse à chaque visite.
La Fromagerie La Vache à Maillotte se consacre à la production de fromages artisanaux de qualité, tout en célébrant les richesses de la région. Pour découvrir leurs produits, visiter la boutique à Val-d'Or.
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