Forêt gourmande

Forêt gourmande, situé au 63 Rue Ambroise Fafard à Baie-Saint-Paul, Québec, propose une expérience unique autour des plantes sauvages comestibles. Ce café-boutique offre des produits gourmands issus de la forêt locale, tout en sensibilisant les visiteurs à l'importance de la forêt. Un petit musée d'interprétation forestière à ciel ouvert enrichit l'expérience, et des visites guidées en forêt sont disponibles toute l'année.

La mission de Forêt gourmande est claire : éduquer et engager la communauté sur la richesse de la biodiversité forestière. Les visiteurs découvrent des saveurs authentiques tout en apprenant sur les écosystèmes locaux. Ce lieu se distingue par son approche écoresponsable, favorisant les produits locaux et soutenant l'économie de Baie-Saint-Paul. Les ateliers et les visites guidées permettent d'explorer la forêt de manière immersive, créant un lien entre les participants et leur environnement.

Forêt gourmande ne se limite pas à un simple café. Il représente un point de rencontre pour les passionnés de nature et de gastronomie. Les produits offerts sont soigneusement sélectionnés pour refléter la richesse des forêts de Charlevoix. L'engagement envers la communauté et la sensibilisation à l'environnement sont au cœur des activités de l'établissement.

Forêt gourmande allie café, éducation et respect de l'environnement, créant une expérience enrichissante pour tous. Contactez Forêt gourmande à Baie-Saint-Paul pour découvrir les délices de la forêt locale.